Sake

クセが少なく、スープと麺と丁寧に絡ませて盛り付けています。レア気味の貝が特徴的。
美味しいけど、特徴が薄いかも。カトンのオリジナルラクサの方が濃厚でオリジナリティある。強いて言えばカトンラクサの方に味が近い。

宿の主人にすすめられて行きました。とてもおいしいし、店の人皆親切。全部乗せブッフェは高価になりますが、ご飯+数品の定価から換算したら妥当です。おかわりもできます。地元の人や出前で大盛況。また行きたい。

カニカレーは非常に高価ですが、特別美味しいものではなかったです。ジャフナのカニカレーは辛いはずなのに全く辛くないのはなぜ？口コミで辛いを理由に低評価つける輩のせいですかね。そんなの無視してせっかくの現地味を壊さないで欲しいです。
カニカレー、ハサミとか殻に切り込み入れてくれないと身を中々食べられません。切り込み入れたら味も出やすくいいのでは？