مرغ بونته

Spannend zu sehen, wie aufwendig früher Öl in Mühlen produziert wurde.
Sehenswert👌

Die De Monte Ben ist nur eine Mühle von insgesamt 17 heute. Im 17. und 18. Jahrhundert drehten sich über 1100 Mühlen. Die Mühlen, die heute zu besichtigen sind gehören zur Region Zaansteek, einer Art Freilichtmuseum.
Ein Verein kümmert sich um die Erhaltung dieses Traditiongutes. Besichtigung insgesamt gratis, betreten einzelner Windmühlen gegen Eintrittsgeld.
Das Willighaus ist ein großer Käselade: Chees anderen Cheanees lautet das Motto.

De Bonte Hen ist eine Ölmühle und darf/muss besichtigt werden. Die Kassiererin erklärte mir zu Beginn auf Deutsch die Entstehungsgeschichte der Mühle. Weiter ging es vorbei an vielen Bildern/Gemälden, auf denen Mühlen abgebildet waren, zum Arbeitsraum. In diesem konnte ich den Mitarbeitern bei der Arbeit zusehen und bekam alles erklärt (sogar auf Deutsch – hierfür noch einmal danke). Die Erklärungen zum Arbeitsablauf waren sehr informativ und verdeutlichen die schwere Arbeit. Zudem sind die Mitarbeiter einem teilweise enormen Lärmpegel ausgesetzt.

Der Eintritt ist einen Besuch wert und trägt zudem zum Erhalt dieses Kulturgutes bei. Am besten außerhalb der Saison einen Besuch einplanen, so wie ich im Dezember vor Weihnachten (regelrecht menschenleer und das Wetter war sehr stürmisch). Zudem sehr gut per Zug aus Amsterdam erreichbar und der Weg ist vom Bahnhof in Zaandijk Zaanse Schans ausgeschildert.